Restaurant Balandra

El restaurant Balandra ens trobem al cor del barri marítim del Serrallo, a Tarragona. La nostra és una cuina honesta, essencialment mediterrània i tradicionalment de pescadors. Un consell? Deixeu-vos recomanar pels suggeriments del cuiner Xavier Veciana.

Restaurant Balandra

Balandra

Al Balandra navegareu per un mar de sabors i maridatges exquisits. Hi pugeu?

Xavier Veciana

El cuiner

Xavier Veciana porta el timó i la cuina del Balandra amb creativitat i mestratge.

Arròs caldós

La cuina

Romescos, suquets, arrossos i guisats elaborats amb peixos i marisc Milla 0.

Notícies

Esmorzar del Simposi Casteller

Dissabte 21 vam varar la Balandra al Serrallo i vam pujar fins a Valls per participar al show cooking i esmorzar del Simposi Casteller, amb motiu de la Fira de…

La cuina del Balandra, a Santa Úrsula

El restaurant Balandra ha estat el seleccionat per protagonitzar el showcooking inaugural del Simposi Casteller de Catalunya que, emmarcat en els actes de la Fira de Santa Úrsula, se celebrarà…

La història de la Balandra

Molta gent que ha passat pel restaurant ens ha preguntat per la història de la Balandra: el perquè d'aquest nom. Si us hi heu fixat, a l'entrada del restaurant hi…

On som

Accepta cookies

Les cookies són importants perquè influeixen en l’experiència de navegació, ajuden a protegir la privacitat i permeten fer peticions a través del web. Fem servir cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència d'usuari, analitzar el trànsit del lloc web i personalitzar el contingut. Si en consentiu la instal·lació feu clic a "Accepta", si voleu rebutjar totes les cookies opcionals feu clic a "Rebutja" o configureu les preferències clicant a "Configura". Més informació a la nostra política de cookies.

Selecciona les cookies que vols acceptar