Esmorzar del Simposi Casteller
Dissabte 21 vam varar la Balandra al Serrallo i vam pujar fins a Valls per participar al show cooking i esmorzar del Simposi Casteller, amb motiu de la Fira de…
La cuina del Balandra, a Santa Úrsula
El restaurant Balandra ha estat el seleccionat per protagonitzar el showcooking inaugural del Simposi Casteller de Catalunya que, emmarcat en els actes de la Fira de Santa Úrsula, se celebrarà…
La història de la Balandra
Molta gent que ha passat pel restaurant ens ha preguntat per la història de la Balandra: el perquè d'aquest nom. Si us hi heu fixat, a l'entrada del restaurant hi…
El Balandra és un ‘solet’
Som un ‘solet’. I no ho diem només nosaltres. La Guia Repsol va decidir atorgar-nos, l’octubre de 2022, el Solete Guía Repsol en reconeixement a la nostra feina en la…
